Hemmagjord pasta med oxfilé, tomater, spenat och aromsmör. Made by Mikael Widfeldt Aromsmör
Ingredienser 4 400 g pasta penne 300 g oxfilé 3 msk smör 4 dl grädde 3 dl oxbuljong, kraftig 0,5 dl cognac 1 kvist färsk timjan 1 gul lök salt svartpeppar Lägg i inköpslista Spara Gör så här Öppna matlagningsläget Koka pastan i rikligt med saltat vatten enligt anvisningen på paketet. Häll av vattnet i ett durkslag.
Krämig pasta med oxfile (Jennys Matblogg) Matbloggar, Oxfilé, Enkel matlagning
Oxfilén och de färska champinjonerna tillsammans med lök och vitlök som kryddas med lite chili och dijonsenap ger dig en lyxig oxfilépasta som passar både till vardag och helg. Gilla Ingredienser 4 portioner 4 port pasta (gärna penne) 250 g färska champinjoner 500 g oxfilé 2 schalottenlökar 2 vitlöksklyftor 1 msk olivolja salt peppar
Oxfilépasta recept på krämig pasta med vitlök Aftonbladet
När svampen börjat ge ifrån sig vätska och svamp och lök fått en gyllene färg, tillsätt en klick smör. Pressa eller finhacka vitlöken och låt den steka med. Lägg sedan i de brynta köttet. Slå på köttbuljong, rött vin, soja och grädde. Låt allt koka ihop under cirka 10 minuter tills du fått en tjock, krämig pastasås.
Pasta Lagondola med oxfilé Victorias provkök
67 reviews of Piada Italian Street Food "Piada Italian Street Food is having their soft opening this weekend, and we were lucky to get an invitation for complimentary food and drinks. It's in Park West, where Noodles & Company used to be. Like so many fast casual restaurants these days, they offer "build your own" piadas, bowls and pastas, with the option to choose one of their menu suggestions.
Pasta Lagondola med oxfilé Victorias provkök
500 g oxfilé 2 schalottenlök, finhackad 300 g färsk svamp smör att steka i 1 vitlöksklyfta, finhackad 1 ,5 msk konc. oxfond 1 dl rött vin 2 msk japansk soja, gärna tamari 3 dl grädde 1 dl pastavatten (skippa om inte vetemjölspasta används) ev lite Redning 1 dl hackad bladpersilja salt och peppar Rikligt med Parmesanost
Oxfilépasta Tasteline
Häll i oxfonden, vattnet och grädden. Låt koka ihop och smaka av med salt, peppar och konjak. Lägg sedan tillbaka oxfilén och champinjonerna. Avsluta med att röra i tryffelolja. Servera genast med pasta. Riv över lite fin parmesan och garnera med en kvist timjan. Krämig pasta med oxfilé, champinjoner och tryffel.
Oxfilé med pasta
Oxfilépasta 30 min Huvudrätt (92) • Se kommentarer En lyxig oxfilépasta är perfekt till fredagens extra goda middag eller när du vill bjuda gästerna på något riktigt gott. Pastan vänds ner i en krämig sås med kantareller, dijonsenap och färska örter. På med nystekt oxfilé och rikligt med färskriven parmesan. Servera direkt! Provlagat av Arla Mat
Krämig, lyxig pasta med oxfilé och svamp folk o folk
5. Tillsätt rödvinsvinäger, fond och grädde till svampen och låt såsen sjuda 5-7 min på medelvärme. Smaka av såsen med salt och peppar. 6. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. 7. Tillsätt 1 dl av pastavattnet till svampsåsen när det återstår 1 min av pastans koktid. Rör om och tillsätt den stekta oxfilén. 8.
Steningerecept Krämig pasta med strimlad oxfilé och kantareller
18 ingredienser 30 min Oemotståndligt krämig oxfilépasta! En perfekt rätt att svänga ihop till helgmiddag - lyxigt, enkelt och klart på nolltid! Enkelt Pasta - Kökets favoritrecept! Så väljer du rätt kött i köttdisken Se Zeina Mourtada laga receptet Ingredienser 4 400 g tagliatelle (eller pennepasta)
Pasta med krämig sås, oxfilé, bacon och kantareller
Karamelliserad lök. Skala och skiva lök. Hetta upp en panna med smör och stek löken på medeltemperatur i ca 3-4 minuter utan att den tar färg. Sänk värmen och låt löken mjukna i ca 15-20 minuter. Tillsätt socker och häll på med vatten. Låt koka in. Smaka av med salt.
Steningerecept Krämig pasta med strimlad oxfilé och kantareller
Hetta upp smör i stekpannan utan att torka ur den. Tillsätt svamp, lök och vitlök och stek i ca 5 min. Rör om då och då. Svampen ska få en krispig yta. 5. Tillsätt rödvin och fond och låt koka in i svampen. Tillsätt grädde och låt såsen sjuda i 5-7 min på medelvärme. Smaka av såsen med salt och peppar.
Penne med oxfilé och grädde Köket.se
1 klyfta vitlök 3 kvistar färsk timjan 140 g bacon 1 gul lök 2-3 msk cognac 3 tsk dijonsenap 1 msk koncentrerad oxfond, eller kalvfond 1 krm kinesisk soja 4 dl vispgrädde smör, till stekning salt svartpeppar, nymalen Topping rucolasallad parmesanost, riven pinjenötter, rostade Lägg i inköpslista Spara Gör så här Öppna matlagningsläget
Oxfile pasta recept
Recept på pasta med oxfilé, färska örter, vitlök och svamp. Lättlagat recept skapat av stjärnkocken Jennie Walldén. Jennie Walldén [email protected] Foto: Helén Pe Ingredienser 4 personer 400 g tagliatelle 300 g oxfilé 250 g ostronskivling 1 msk rapsolja- + 1 msk + 1 msk 0,5 tsk salt- + 0,5 tsk 1 krm nymald svartpeppar- + 1 krm 1 rödlök
Pasta med Oxfilé i krämig tomatsås Linas Kök
Pasta med oxfile, svamp, grädde, parmesan, vitlök och lök. Detta är en vinvänlig rätt så gärna ett gott rödvin, eller det du föredrar.
Oxfilepasta med svamp & grädde Explorista
Stek oxfilén hastigt i smör i het panna, salta och peppra, lägg åt sidan. Stek champinjoner, lök och vitlök i smör tills löken är mjuk. Tillsätt grädde och oxfond och låt sjuda ca 10 min, smaka ev av med konjak. Vänd ner oxfilé och pasta i såsen och låt koka ihop några minuter.
Penne pasta med oxfile, svamp och grädde Receptfavoriter
Sätt ugnen på 125 grader varmluft. Klar. 2. Salta och peppra köttet runt om. 300 g oxfilé. Klar. 3. Bryn köttet hastigt men hårt runt om i en stekpanna med smör och några droppar rapsolja, tillsammans med krossad vitlöksklyfta och timjankvistar. Lägg över köttet i en ugnssäker form och sätt in i ugnen tills innertemperaturen når.